アレルギー対策のため食品表示は必ずチェック

息子に食物アレルギーがあるので、食品を買うときの食品表示チェックは欠かせません。
アレルギーの原因となりうる7品目は必ず表示してあるんですよ。
小麦、卵、乳、えび、かに、そば、落花生の7品目です。

小さい頃は小麦、卵もダメだった息子ですが、成長とともに注意しなくてはいけないものはこの7品目の中では落花生のみとなりました。
その他にもイカやごまなどの20品目の食品がアレルギーの原因となりうることが多いので、食品表示を行うように勧められているそうです。

最近はアレルギーのこども達が増えてきているので、こういった細かい食品表示はとても参考になるでしょう。